체리 효능 6가지 부작용 보관방법 알고드세요

체리 효능 6가지 부작용 보관방법 알 고드세요

폭염으로 인하여 푹푹  찌는 여름의 더위가 계속되고 있습니다. 이럴 때일수록 우리 몸에 좋은 것들을 섭취해줘야 합니다. 오늘은 체리에 대하여 알아보겠습니다. 체리는 서양의 벚나무의 열매이며, 우리나라에서는 '버찌'라고도 부릅니다. 체리는 우리 몸에 좋은 영양소들이 많이 있습니다.  우리가 흔히 알고 있는 체리의 종류는 다양합니다. 많이들 찾으시는 체리인 품종인 타트체리가 있습니다. 타트체리는 일반 체리와 달리 우리가 아는 체리맛은 단맛이 강하다면, 타트체리는 신맛이 강합니다. 같은 품종이기 때문에 영양소는 거의 같다고 보시면 됩니다. 

 

체리 효능 알아보자

체리의 효능 7가지

1. 혈관건강

체리의 효능에는 혈관건강이 있습니다. 체리의 안토시아닌과 퀘르세틴은 항산화 물질이 풍부합니다. 이는 우리 몸속에 혈관을 깨끗하고 맑게 해 주기 때문에 체리는 혈관건강에 좋습니다. 또한 체리의 칼륨 성분이 풍부하고 칼륨은 우리 몸속에 혈압을 조절에 도움을 줍니다. 혈압을 낮춰주기 때문에 심혈관계 질환을 예방할 수 있습니다.

2. 불면증

체리의 효능에는 불면증에 도움을 줍니다. 불면증은 정신적으로나 신체적으로나 고통스럽고 다음날 일상생활에도 지장을 주고, 우울증에도 영향을 미치게 됩니다. 체리에 멜라토닌 성분이 풍부하여 불면증에 도움을 주게 되는데요. 연구결과 체리를 섭취한 사람의 수면효율이 높아진 연구결과가 있습니다. 평소에 불면증으로 시달리시는 분들 꼭 섭취하면 좋겠습니다. 불면증이 지속되면 고혈압과 우울증을 유발한 다 고합니다.

체리1

 

3. 다이어트

체리의 효능으로는 체중감량에 도움을 줍니다. 체리의 칼로리는 100g 60 kal 종이 한 컵당 90kcal 정도로 저칼로리입니다. 다른 과일에 비하여 낮은 GI지수로써 식이섬유까지 풍부하여 적은양으로 포만감을 채워줍니다. 또한 체리의 안토시아닌 성분은 우리 몸속에 쌓은 노폐물 제거에 효과적이기 때문에 다이어트 식단 시 체리를 포함해주면 영양과 맛 둘 다 챙길 수 있습니다.

체리 2

4. 당뇨 예방

체리의 효능으로 당뇨 예방을 할 수 있습니다. 체리에는 폴리페놀이라는 성분은 진성 당뇨병을 일컫는 과 혈당증과 산화스트레스의 염증을 감소시키고, 혈당조절에 도움을 줍니다. 체리의 혈당지수는 22 로써 다른 과일에 비하여 낮아 당뇨환자에도 좋은 과일입니다.

각종 체리의 모습

5. 소염 효과

체리의 효능으로 소염효과를 예를 들 수 있습니다. 체리에는 안토시아닌이라는 성분이 풍부하게 들어있습니다. 안토시아닌은 아스피린보다 10배 정도 높은 소염효과를 할 수 있습니다. 체리를 먹음으로써 소염진통제를 먹은 것과 같은 효과를 볼 수 있다는 연구 결과도 있습니다.

체리 바구니

6. 피부미용

체리에 효능에는 우리의 피부 노화방지와 피부미용에 도움을 주는데요.  체리의 안토시아닌과 케르세틴과 등의 항산화 물질이 피부의 면역력을 높여주는 동시에 피부의 노폐물이 쌓이는 것을 억제하고 예방할 수 있습니다. 그리고 체리에는 비타민C, E가 많으며 이런 비타민들은 피부 노화방지에 탁월하며 탄력 있고 탱탱한 피부를 만드는데 도움을 줍니다.

 

체리 부작용 

• 체리 부작용

1. 체리에는 과당이 많이 함유되어있기 때문에 많은 섭취 시 복통과 설사를 할 수 있고 대장에 가스가 많이 찰 수 있습니다.

2. 임산 부분들에게 좋은 체리에는 푸루 나신이라는 성분이 들어있습니다. 과도한 섭취는 기형아를 유발할 수 있다고 합니다. 평균 체리 하루 권장 섭취량은 5~7개 사이가 좋습니다. 좋다고 많이 드시다가 독이 될 수 있습니다.

3. 체리는 따듯한 성질이므로 평소에 열이 많으신 분이나 여름철 더위를 남들보다 많이 느끼시는 분들에게는 좋지 않습니다.

하트 채리

체리 보관방법 고르는 법과 씻는 법

• 체리 고르는 법

체리를 고를 시에는 과실이 크며 단단하고 윤기가 흐르는 것이 좋으며 껍질이 흐물흐물하면 오래된 체릴이며 피하는 게 좋습니다. 익었을 시 적갈색을 띠는 것이 맛이 좋다.  

• 체리 보관방법

체리 보관방법에 대하여 알아보겠습니다. 체리는 습기에 약하기 때문에 키친타월을 이용하여 밀폐된 통에 잘 깔아서 사이사이 키친타월을 깔아주시면 됩니다. 

• 체리 씻는 법

체리는 가 끔적이면 씻어놓고 먹는 것이 아닌 바로 씻어 먹는 것이 맛이 좋습니;다. 일단 체리 꼭지를 딴 후에 베이킹소다와 물에 3~5분 정도 담근 후 깨끗한 물로 잘 세척하여 드시는 게 좋습니다. 

마무리

과일 중에 레드 다이아몬드라고 불리는 체리를 알아봤습니다. 각종 운동선수들과 연예인들이 많이 찾아먹는 체리입니다. 체리를 꾸준히 섭취하여 맛과 영양까지 챙기시기 바랍니다. 그리고 여름에는 각종 제철과일은 보약과 같습니다. 더운 여름 좋은 영양가 있는 음식들 섭취하여 건강한 일상생활과 활력을 얻으시기 바랍니다.

 

 

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