맛있는 수박 고르는 법 여름 제철과일 수박 효능 칼로리
안녕하세요~ 푹푹찌는 여름이 시작되고 있습니다. 특히 2021년 여름은 장마도 온 듯 만 듯 작년보다 더운 느낌입니다. 여름이 되면 가장 먼저 생각나는 여름 제철과일은 수박입니다. 가족들과 혹은 친구들과 놀러 갈 때 여름휴가에 빠지면 안 되는 과일이 수박입니다. 오늘은 맛있는 수박 고르는 법과 수박의 효능과 칼로리에 대하여 알아보겠습니다.
수박 효능 칼로리
- 수박은 혈압을 낮춰줍니다.
수박에는 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어있으며, 미네랄의 일종의 칼륨은 자극적이고 짠음식을 먹는 사람들 몸속에 나트륨이 혈압을 올리는 것을 방지하여 혈압을 낮춰줍니다.
- 수박은 피로회복에 좋습니다.
여름에는 땀도 많이흘리고 장시간 자외선에 노출됨으로써 몸에 피로가 더 쉽게 쌓입니다. 수박의 과당 포도당은 우리 몸속에 흡수가 잘됩니다. 또한 비타민B와 아르기닌 등 성분이 풍부하여 여름철 더위로 인한 피로 해소에 좋습니다.
- 수박은 이뇨작용을 도와줍니다.
수분이 많은 수박은 이뇨작용에 도움을 줍니다. 우리몸속에 나트륨과 노폐물들을 이뇨작용을 함으로써 밖으로 배출을 도와주며, 이뇨작용을 함으로써 우리 몸의 붓기 제거에 효과가 좋습니다.
- 수박은 노화방지와 피부미용에 좋습니다.
수박은 노화방지와 피부미용에 좋습니다.수박에는 리코펜과 베타카로틴이 들어있습니다. 이 성분들은 세포와 재생을 도와주는 역할을 하여 노화방지를 예방하며 탱탱하고 탄력 있는 피부를 만들어줍니다.
- 수박은 갈증해소에 좋습니다.
수박에는 수분이 90%이상 함유되어있으며, 더운 여름에 올라간 체온을 내려주는 역할과 갈증을 해소해줍니다. 특히 여름에는 수분 보충을 자주 해줘야 합니다. 혹시 물 드시는 게 싫다면 수박으로 여름철 수분 보충을 꼭 해주시기 바랍니다.
- 수박은 근육통에 좋습니다.
수박에는 칼륨 성분이 풍부하게 들어가 있습니다. 칼륨 성분은 근육을 이완을 시켜주는 효과가 있습니다. 그리고 수박에 베타 크립토크산틴은 염증을 완화시켜주며 관절을 보호에 도와줍니다.
- 수박은 다이어트에 좋습니다.
수박의 칼로리는 100g 기준으로 약 27칼로리에 수분이 풍부한 수박은 다이어트 식품으로 제격입니다. 또한 비타민과 섬유질이 풍부하여 다이어트 시 많이들 겪으시는 변비에 좋으며 장운동을 도와줌으로써 면역력 향상에도 좋습니다.
맛있는 수박 고르는 법
수박 구매 시 제일 걱정되는 것이 이 많은 수박 중에 내가 고른 수박이 맛이 있을까?라는 걱정이 됩니다. 그럼 우리가 수박을 고를 때 맛있는 수박 고르는 법에 대하여 알아보겠습니다.
- 수박 배꼽이 작은 것을 고르자.
수박 배꼽의 크면 수컷 작으면 암컷이며, 수박 배꼽이 작은 암컷을 고르는 것이 당도가 높고 씨가 수컷보다 적으며 맛있는 수박을 고르는 법입니다.
- 수박의 노란 부위가 많은 것은 피해라.
햇빛을 잘 받은 수박이 좋은수박이라 고합니다. 노란 부위는 햇빛을 받지 못한 부위에 생긴다고합니다. 수박의 노란 부위가 많은 수박은 햇빛을 골고루 받지못한 수박이라고합니다.
- 수박의 겉면에 색을 잘 보자.
수박 겉면의 색이 전체적으로 진한 초록이 아니고 연하고 흰색에 가까운 초록색이라면 피하는 게 좋습니다. 수박이 잘 익지 않은 수박이라고 보시면 됩니다.
- 수박을 두드려 소리를 들어보자.
흔히들 우리가 많이 아는 맛있는 수박 고르는 법에는 손으로 두드려서 소리를 들어보는 것입니다. 수박을 손으로 두드렸을 때 잘 익은 수박은 묵직한 소리가 난다고 합니다. 가벼운 탁! 탁! 소리가 나는 것은 덜 익은 수박이라 고합니다.
- 수박이 길쭉하며 타원형을 찾아라.
맛있는 수박 고르는 법으로 길쭉하고 타원형의 수박을 찾는 것이 좋습니다. 축구공처럼 둥근 수박은 껍질이 두꺼워 식감이 좋지 않으며, 수박의 심이 질길 확률이 높다고 합니다.
- 수박에 갈색 상처가 있는 것을 고르자.
흔히들 수박에 갈색 상처가 난 것을 보면 안 좋다고 생각하는데, 갈색 상처는 꿀벌이 수박꽃에 수분시킨 횟수를 나타낸다고 합니다. 갈색 상처, 갈색선이 있는 수박은 당도가 높아 맛있는 수박을 고르는 법이라고 할 수 있습니다.
- 수박의 꼬리를 확인하자.
수박의 꼬리가 점점 얇아지고 돼지꼬리처럼 꼬불꼬불거리는 수박은 당도가 높은 맛있는 수박이라 고합니다.
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